サノジ・ログ

無益な行いの、この上ない、常に新鮮な楽しみ

2019-04-30から1日間の記事一覧

【飯・酒】タルスキー10年

標題のお酒を飲みました。 ウィスキーは原料を蒸留したのちに樽につめて熟成させる事で、ウィスキーの味と特徴であるあの琥珀色になります。樽の材質によって味が大きく変化するため、ウィスキーと樽は切っても切れない関係です。そんなウィスキー作りの過程…